塩麹日記 第９日目 [おもしろ食材]
９日目になりました。
こんな感じでトロッとしてます。
もう使えそうですが、
10日～２週間ということだったので
もう少しおいてみましょう。
でも、昨日カレーの塩味が足りなかったので
少し入れてみました。
なかなか旨みがでていい感じでしたよ![[わーい（嬉しい顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/140.gif)
2011-11-05 12:08
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