50歳と1ヶ月

あのバースディパーティから早1ヶ月

きょうはその幹事の反省会と称した飲み会

お料理は春の食材を中心にやさしい感じで

 ホタルイカのオリーブソテー

　　　　　　なすとお豆のサラダ　　

フランス人の大好きなラディッシュ＋バター+塩　　＆　　ラディッシュ＋クリームチーズ

そして本日の主役登場～

　　　　　

　　　　　　　　　　　ＣＲＩＳＴＡＬ

さてさて、この続きはまたあした！

 

南国のフルーツ

きょうは近所のお友達が美味しいワインと供にやってきてくれました。
おいしく頂いたあと、デザートは南国フルーツ

奥の黄色い2個がパパイヤ、右側の赤い二つがドラゴンフルーツ、
そして左手前がレンブというフルーツ
これは初めて見ましたよ
でもね、あんまり美味しいものではなかったわ
サクサクしてるけど、味はうすく、すっぱいような感じ

切ってみるとドラゴンフルーツの中はこんな感じ


南の国には不思議なフルーツがたくさんありますね

会費制プライベート宴会受付中！ 美味しいワインありますよ！

美味しいワインを飲みたかったら、家飲みが一番！

ということで、我が家に集まって会費制での飲み会が最近流行ってます。

お店で食べて美味しいワイン飲んだら高いでしょう？

きょうは札幌からのお客様をお迎えしての宴会。

<本日のメニュー>

・アンディーブのブルーチーズソース

 

・豆腐の柚子コショウ風味アボカドソースがけ　

 

・スモークチキンのサラダ

 

・牡蠣のリゾット

 

・鴨のひき肉詰め赤ワイン煮

 

ご要望に応じて、和・洋・中・ミックス何でもＯＫ！

心を込めたおもてなしをいたします。

どこか、飲み会の場所を探しているあなた！

お待ちしていますよ（＾o＾）/