ベビーホタテとほうれん草の豆乳味噌グラタン

蒸したホタテを利用して簡単に作ります

①ホタテをさっと炒め、取り出して、同じフライパンでほうれん草をソテーし、

　バターを塗った耐熱容器に入れます

②白みそを豆乳で溶きのばし、上からかけてパルメジャーノを少しふりかけ

　オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら、ハイ、出来上がり！

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