塩ちゃんこ

きょうは陶芸教室

陶芸ももちろん楽しいんだけど、そのあともお楽しみが！

きょうは今期最後のお鍋

しかもキャナ子が仕入れてきた｢若」の塩ちゃんこレシピ

鶏団子は前日に仕込んでお教室に持ち込み

新たに作品を作り始めた私でしたが、どうも気持ちが塩ちゃんこに行っていたらしく

作品は失敗　土に返っていきました

そして準備に入りできました～

ちょっとわかりづらいけど、手前に鶏団子が！

鶏皮でだしをとって、みりんと塩とゴマ油で味付け

あとは鶏もも肉に豚バラ肉、そしてお野菜

鶏皮ってこんなにいいおだしが出るのねえ

みんなモリモリ食べる食べる飲む飲む！

きょうは酒豪2人が欠席だったので、獺祭が１本空いただけでした

とはいっても一升でしょう

お鍋シーズンも終わり、夏は何にする？

みんなでホットプレート買って焼き肉する？って話も

アレ？一体何のお教室だっけ？

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