若鶏ポシェ⇒チキントマトスープ

20日の反省会で作った若鶏のポシェ

　　　　この鶏を茹でた美味しいスープが変身

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鶏を茹でたときのにんじん、玉ねぎに加え、（ダーリンはセロリ嫌いだから除きましたよ）

キャベツは四つ割にして鶏もも肉は一口大にして加え、さらにトマトの水煮を加えてコトコト煮込む

ここでＩＨクッキングヒーターの威力発揮！

朝この材料を全部入れて中火弱で1時間セット

そのまま夜まで放っておく

夜いただく前に温めればＯＫ！

柔らかく、味もしみて美味しいスープの出来上がり

 

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