今年初物！冷やし中華！

ゴールデンウィークに入ってお天気がいいですね。

 

あ、昨日は雨でしたね(^^ゞ

きょうは暑くなりそうですね！

 

ということで、今日のランチは 

 

冷やし中華！ 

 

 

 

フルーツトマトにきゅうりもモリモリで！ 

 

玉子は錦糸卵にするのが面倒だったので(^^ゞ

 

スクランブルエッグにしてON！

 

スクランブルエッグはごま油で作るのがポイントです(^O^)／ 

夏野菜たっぷりのパスタ

岩手の親戚から野菜がどっさり届きました(*^^*)
夏野菜たっぷりのパスタをです(^o^)v

納豆トマト素麺

yuさんにいただいた業務用トマトソースを

麺つゆで割って

納豆を混ぜておそうめんにかけてみました！ 

なかなかイケルゼィ

タグ：トマト素麺 トマト 素麺 そうめん

イタリアン素麺＆トマト納豆＋椎茸＋もずく

食べることが大好きなグルメのNさんお勧めのKAGOME「イタリアンつゆ」

トッピングはきゅうり・赤パプリカ・黄パプリカ

素麺といい具合に絡み、濃厚過ぎず、薄す過ぎず

魚介のお出汁が効いてなかなかのお味です。

＆

 トマト納豆にはもずくと、さっとゆがいた椎茸を加えました。

タグ：納豆 トマト イタリアンつゆ KAGOME 素麺

札幌 米風亭の油そばにトマトのトッピング

きょうのランチは

米風亭の油そばにトマト、きゅうり、ねぎ、胡麻をトッピング 

このあと海苔も散らしてみたら

これまた美味でした

タグ：油そば 米風亭 トマト きゅうり ねぎ 胡麻

ヘルシー茸たっぷりそば

お正月はあまり動きもせず、

食べました…

そして、

太りました、

 

なので、ランチはヘルシーなお蕎麦です

タグ：きのこ ヘルシー 蕎麦

とろとろスクランブルエッグのマフィンサンド

きょうのランチは

先月のレッスンで作ったお肉にかけたソースでブロッコリーを和えたサラダ

しめじのソテーひじき和え

とろとろスクランブルエッグのマフィンサンド

美味しかったけど、

ちょっと食べづらかったね

 

タグ：スクランブルエッグ マフィンサンド ランチ

甘くないフレンチトースト

ランチというより、ブランチ
本当はお砂糖を入れたいところですが、
ダイエット中のダーリンのため、
甘くないフレンチトーストです!

メープルシロップもつけたいところですが、
ろみさんのジャムレッスンで作ったジャムたちを添えることに

いも、栗、かぼちゃの季節到来ですものね (^o^)v
希望者がいたらジャムレッスンしましょうか

タグ：ジャム フレンチトースト いも 栗 かぼちゃ

ピタパン風簡単サンドイッチ

きょうは午前中に来客があったので簡単なサンドイッチ

食パンを半分に切って

ナイフで切り込みを入れて袋状にし

オーブントースターで軽く焼き、

中に詰めるものはお好きなものを！

写真は 

昨日の残りのポテトサラダ＋トマト＋チーズ

スクランブルエッグ＋チーズ＋ハム＋トマト＋きゅうり

いろいろ入れると味が複雑になって美味しいです！

 

納豆サラダうどん

激しい雷雨です
きょうのランチは、さらし玉ねぎと、きゅうりとトマトを乗せて納豆サラダうどんです。

納豆には食べるラー油を混ぜてピリ辛に