日本酒にピッタリ！いかのゴロ炒め

きょうは日本酒だな！ 

ってわけで、

いかのゴロ炒め

いかはわたを抜いて輪切りにします。

わたは中身を出して、

醤油、酒、みりんを加えます。

ごま油に鷹の爪を加えていかを炒め、

少し色が変わってきたら

合わせたわたを加えてからめるように炒めれば出来上がり！

これは日本酒に合わないわけないですよね、ダーリン

 

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