河童鍋

きょうは、妹が彼を連れてやってくるんですって！

じゃあ、みんなでお鍋がいいかな

この間アタコちゃんに教えてもらった「河童鍋」がいいかなあ

本当は『扁炉（ピェンロー）鍋』っていうらしいですね

妹尾河童さんが紹介したので、通称｢河童鍋」です

干し椎茸でだしをとって

白菜と鶏もも肉と豚バラ肉にごま油を入れて1時間くらい煮るんです。

それに春雨だけのなんとシンプルな鍋

鍋にはお味をつけず、各自、塩と一味唐辛子でお好みの味にします

出来上がったらまた写真アップしますね

タグ：河童鍋 白菜 豚バラ肉 鶏肉