くっつかないホイルでダイエットランチ<鶏肉の塩麹蒸し焼き> [ダイエットメニュー]
鶏肉の塩麹蒸し焼き+豆腐入り春雨スープ
<作り方>
①鶏肉を一口大に切り、塩麹を大さじ1まぶす。
②フライパンにくっつかないホイルを敷き鶏肉を乗せる。
③薄切りにした、玉ねぎと椎茸、せん切りにしたにんじんを乗せ、酒をふり入れる。
④蓋をして中火弱で7分蒸し焼きにする。
※電子レンジよりも、お肉に焼き目がついて美味しいですよ!
いただくときにポン酢を少々ふりかけて
いただきまーす
2012-02-03 12:13
nice!(1)
コメント(0)
コメント 0