知的障害者の方へお料理お教えしました [料理教室]
知り合いの方のお嬢さんがお料理を習いたいということで
お父さんと一緒にいらっしゃいました。
あ、お父さんは出来上がるのを、ダーリンとお酒を飲みながら
心配そうに待っていらっしゃいました。
少しIQが低いということでしたが、
昼間はパン屋さんで焼き担当をこなす明るいお嬢さんでした。
全然心配することなく、教えたことはきちんとできるし、
ちゃんとできましたよ!
豚肉とごぼうの炊き込みご飯
かぼちゃのそぼろあんかけ
お家に帰ったらお母さんに作ってあげるって、
よろこんでお帰りになりました。
この子が作って、お父さんとお母さんが喜んで食べる、楽しい家族の食卓
今の時代にとても必要なことだと思います。
今後、こういう方たちを対象にしたお教室もやっていきたいと思っています。
2011-09-01 15:11
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